top of page
All Posts


Yeni Trend: Sağlık İçin Aronya
Yeni Trend: Sağlık İçin Aronya
Doç. Dr. Şeyda Çavuşoğlu & Prof. Dr. Yusuf Uzun
25 Eyl 20251 dakikada okunur


Aronya ve Metabolik Sağlık Üzerine Bilimsel Yaklaşımlar
Aronya ve Metabolik Sağlık Üzerine Bilimsel Yaklaşımlar
Doç. Dr. İrem Çavuşoğlu
25 Eyl 20251 dakikada okunur


Yaban Mersini
Blueberry (yaban mersini), içerdiği yüksek miktarda antosiyaninler yani meyveye mavi–mor rengini veren doğal pigmentler sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antosiyaninler, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak hücrelerin daha sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Yapılan bilimsel çalışmalar göstermektedir ki, düzenli ve ölçülü yaban mersini tüketimi kardiyovasküler sağlık üzerinde son derece olumlu sonuçlar doğurabilmektedir. Kan basıncının düzenl
Doç. Dr. April J. Stull, Ph.D., RDN
25 Eyl 20251 dakikada okunur


Aronya
Aronya meyvesi, içerdiği polifenol, antosiyanin ve flavonoid yapısıyla antioksidan kapasitesi yüksek bir meyvedir. Bu sayede hücreleri oksidatif strese karşı korur.
Doç. Dr. Nafiye Ünal
25 Eyl 20251 dakikada okunur


Pomelo
Pomelo, güçlü bir C vitamini kaynağıdır. Yüksek C vitamini bağışıklık fonksiyonlarında, kolajen üretiminde ve demir emilimi gibi vücut işlevlerinde kritik rol oynar.
Jillian Kubala, RD
25 Eyl 20251 dakikada okunur
bottom of page