Kurutulmuş Gıda

Aronya
Aronya Meyvesi Nedir?
Aronia meyveleri veya Aronia melanocarpa, esas olarak Kuzey Amerika'ya özgü, ancak şimdi sağlıklı yaşamak isteyenler arasında daha popüler olan küçük, yuvarlak koyu renkli bir meyve türüdür.
Birçok insan onları hiç duymamış olsa da, Aronia meyveleri sağlık bilincine sahip tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geliyor ve gerçek bir süper meyve olarak kabul ediliyor.
Aronia meyveleri mükemmel bir mikro besin kaynağı olarak kabul edilir ve diğer tüm meyveler arasında en yüksek antioksidan özelliklere sahiptir. Yüksek düzeyde C vitamini, polifenoller, antosiyaninler ve proantosiyanidinler, birçok sağlık yararı sağlar, serbest radikallere karşı savaşmaya yardımcı olur ve insan sağlığı ve refahı üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.
Aronia berry'nin soğuk algınlığı semptomlarının tedavisinde bu kadar etkili olmasının nedeni muhtemelen son derece güçlü antioksidan kapasiteleriyle bağlantılıdır.
Günümüzde Aronia'daki antioksidanların diğer meyvelerden, hatta mürver, yaban mersini ve ahudududan daha iyi performans gösterdiği iyi bilinmektedir.
Aronia meyveleri taze meyve olarak yada kurutulmuş yenebilir. Aynı zamanda tariflerde malzeme olarak ta kullanılabilir.
Bu meyveler, bağışıklık sağlığı, kardiyovasküler fonksiyon ve beyin sağlığı dahil olmak üzere vücudun birçok önemli sistemine fayda sağlar ve anti-diyabetik etkiye sahiptir.
Aronya Meyvesinin Faydaları nelerdir?
Anti-oksidan etkiler sadece kansere yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalbinizi daha sağlıklı hale getirebilir - özellikle yüksek kolesterol ve trigliseritler gibi metabolik sendrom şemsiyesi altındaki koşulları hafifletebilir.
Aronia meyveleri yüksek düzeyde C vitamini içerir, ancak asıl şöhret iddiası, yüksek düzeyde polifenoller, antosiyaninler ve proantosiyaninlerdir. Bunlar, vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu zararlarla savaşmaya yardımcı olan antioksidan türleridir ve Aronia meyvelerinin sağlığımız ve refahımız üzerinde en büyük etkiye sahip olabileceği bu antioksidanlardır.